강원도 양양 먹거리, 대표음식 리스트

강원도 양양 여행에서 무엇을 먹을지 고민이신 분들을 위해서 먹기리, 대표음식 리스트를 소개해드립니다. 강원도에서 먹는 음식뿐만 아니라 양양에서 특히 유명한 음식들까지 포함하여 소개해드리는 만큼 양양 음식을 찾고 계신다면 꼭 참고하시기 바랍니다.

 

 

 

 

1. 물회

양양 먹거리 첫번쨰는 물회입니다. 강원도중에서 양양, 속초, 강릉 등 유명 관광지들에서 쉽게 찾아볼 수 있는 음식입니다.  동해안이 인접해 있는 만큼 신선한 해산물 공급이 쉽기 떄문에 여름철 시원하게 즐길 수 있는 물회가 가장 유명한 먹거리 중  하나입니다. 해산물의 종류의 따라 다양한 물회를 맛볼 수 있습니다. 오징어물회, 전복물회, 해삼 물회 등의 맛집을 쉽게 찾을 수 있습니다.

 

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2. 메밀 막국수

양양 먹거리 두번째는 강원도의 특산물 메밀로 만든 막국수입니다. 제주도 다음으로 메밀을 많이 재배하는 강원도에서는 쉽게 메밀로 만든 막국수를 찾아볼 수 있습니다. 양양의 메밀 막국수는 가자미식해가 올라간 회 막국수, 비빔막국수가 있습니다. 동치미 육수가 함께 제공되어 비빔국수라 하더라도 중간에 추가하여 또 다른 맛으로 맛볼 수 있는 게 특징입니다.

 

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3. 섭국

양양 먹거리 세번째는 자연한 홍합을 넣어 만드는 섭국입니다. 섭은 자연산 홍합을 말합니다. 즉 자연산 홍합만 사용하여 만드는 국으로 손바닥만 하게 큰 홍합이 들어가는 게 특징입니다. 시원하고 칼칼한 맛이 일품인 국물요리로 특히 아침 해장용으로 제격입니다. 그래서인지 섭국 전문점은 이른 아침부터 여는 곳이 많습니다.

 

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4. 대게

양양 먹거리 네번째는 대게입니다. 동해바다에 놀러 온 만큼 신선한 활어회를 드시기 위해 횟집을 많이 방문하죠. 양양뿐만 아니라 강원도의 해안지역의 많은 횟집에서 대게도 함께 판매하는 곳입니다. 뿐만 아니라 합리적인 가격을 위해 대게만 판매하는 전문점도 많이 자리 잡고 있습니다.

 

수율이 좋고 내륙보다는 합리적인 가격에 즐길 수 있기 때문에 강원도 여행에서 대게를 많이 먹고갑니다. 갈수록 가성비가 좋아지고 포장전문점으로 되어 소비자들이 합리적인 가격에 이용할 수 있는 곳들도 많아지고 있는 추세입니다.

 

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5. 송이

양양 먹거리 다섯번째는 송이버섯입니다. 양양은 송이버섯축제가 열릴 만큼 송이로 유명한 곳입니다. 덕분에 비싼 송이를 활용한 전문음식점들을 만나보기 쉽니다. 송이버섯구이, 송이버섯전골, 송이 돌솥밥 등 여러 형태의 음식을 맛볼 수 있습니다. 

 

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6. 째복

양양 먹거리 여섯번째는 째복입니다. 쨰복은 비단조개를 일컫는 강원도 말입니다. 특히 동해안에서 많이 잡혀 유명한 것으로 덕분에 조개(째복)를 활용한 음식이 발달되어있습니다. 

 

가장 유명한 음식은 째복탕이 있습니다. 시원하게 즐길 수 있는 국물요리입니다. 째복탕 뿐만 아니라 째복을 가득 넣은 째복 물회, 째복 덮밥, 째복비빔밥, 째복 무침이 있습니다. 양양에는 째복 전문음식점이 있어 한 곳에서 다 맛볼 수 있습니다.

 

 

 

7. 감자옹심이

양양 먹거리 일곱번째는 감자옹심이입니다. 감자옹심이는 강원도의 특산물인 감자를 활용하여 만드는 음식으로 감자를 갈아 물에 넣은 후 앙금은 건져낸 뒤 반죽을 떼어 만드는 요리입니다. 강원도의 향토음식으로 새알처럼 생긴 게 특징입니다. 수제비와 비슷한 음식으로 장칼국수와 결합하여 칼칼하게 먹기도 합니다.

 

 

 

8. 장 칼국수

양양 먹거리 여덟번째는 장칼국수입니다. 장칼국수 역시 강원도의 향토음식으로 장을 넣어 걸 욱하게 만든 칼국수입니다. 강원도 여행에서 한 번쯤은 꼭 먹어봤을 음식 중 하나인 만큼 유명한 먹거리로 양양에서도 장칼국수 맛집을 쉽게 찾을 수 있습니다.

 

 

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